Antipasto ~前菜~

生たことほたてのガーリックバターソテー
北海道厚岸産殻付き牡蠣のオーブン焼き
自家製ベーコンと香草パン粉のせ(2こ)
広島産ムール貝どっさり白ワイン蒸し
自家製スモークサーモンのカルパッチョ
自家製ピクルスソース
本日の鮮魚のカルパッチョ
白いんげん豆と鮮魚のサラダ
自家製サルシッチャ(ソーセージ)
トリッパと白いんげん豆の煮込み
トスカーナ風地鶏レバーのパテ
ガーリックトーストのせ(2こ)
自家製ピクルス
野菜のグリル バーニャカウダソース
本日のキッシュ
ブルスケッタ(2こ)
カプリサラダ
きゅうりと玉ねぎのサラダ
ヴェルデサラダ
自家製プチパン(2こ)
自家製バゲット(2こ)